الرئيسية / فوائد / فوائد أكل الزبيب على الريق

فوائد أكل الزبيب على الريق

فوائد أكل الزبيب على الريق

وجدت بعض الدراسات الأولية قدرة الزبيب في الوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول في الدم ، والحد من الالتهاب، ومنع تكوين جلطات يساهم أكل الزبيب في الشعور بالشبع و ضبط السعرات الحرارية، حيث وجد أن تناول الزبيب كوجبة خفيفة بعد المدرسة يقلل من كمية الطعام مجموع السعرات يوميا من قبل الأطفال، كما وجدت أن تناول الزبيب قبل الغداء يقلل من كمية الطعام المستهلكة، ولكنه ويعتقد أن دور الزبيب في مكافحة البدانة وإدارة الوزن ، كما أنها مصدر للألياف الغذائية، كما أنه يؤثر على هرمونات الشبع في الجسم .

فوائد أكل الزبيب على الريق فوائد أكل الزبيب على الريق
فوائد أكل الزبيب على الريق

الزبيب

الزبيب هو مجفف العنب ، وركزت الدراسات العلمية في السنوات الأخيرة، فوائد الزبيب للصحة، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات مثل الفينول، والأحماض الفينولية التي يمكن أن تعزى إلى العديد من الفوائد الصحية المرتبطة به، و يسبب التجفيف عنب لإنتاج الزبيب فقدان في بعض هذه المواد، ولكن، و تبقى قدرة الزبيب لمقاومة الأكسدة و يبقى الفينول و مركبات متعددة دون تغيير، وأن تناول العنب الطازج أو الزبيب في النتيجة الكمية نفسها في نفس المستوى من المواد الناتجة من تمثيل حمض الفينول في البول، مما يدل على أن الأحماض الفينولية المتاحة في الزبيب أكثر مما هي عليه في العنب.

القيمة الغذائية للزبيب

وقد وجدت المحتوى الغذائي في الزبيب المرتبطة بأكل العنب الطازج و الزبيب و عصير العنب تصل القيمة الغذائية من النظام الغذائي، أن النظام الغذائي من الأشخاص الذين يتناولون العنب يكون أعلى فى المحتويات من الفواكه و أقل من الدهون المشبعة و السكر المضاف، بالإضافة إلى زيادة نسبة فيتامين A، فيتامين C و الكالسيوم، و البوتاسيوم .

تركيبة غذائية من الزبيب

يزن كوب من الزبيب 145 غ، يحتوي في المتوسط ​​على المغذيات التالية:

  • الماء: 15 غرام.
  • السعرات الحرارية: 435 سعرة حرارية.
  • البروتين: 5جم.
  • مجموع الدهون: 1 غرام. الكربوهيدرات: 115 جم.
  • الألياف الغذائية: 5.8 غرام.
  • الكالسيوم: 71 ملغم.
  • الحديد: 3 ملغم. البوتاسيوم 1089 ملغ.
  • الصوديوم: 17 ملغم.
  • فيتامين (أ): 12 وحدة دولية.
  • الثيامين: 0.23 ملغم.
  • Alripovla ڤ و: 0.13 ملغم.
  • النياسين: 1.2 ملغم.
  • فيتامين C: 5 ملغم.

وأهم فوائد الزبيب

هناك العديد من الفوائد الصحية من الزبيب، بما في ذلك:

الحد من مخاطر تسوس الأسنان على عكس ما يمكن أن يتصور لهذا الطعام الحلو الالتصاق بالأسنان، وجد العلماء أن المركبات الفيتوكيميكال الموجودة فى  الزبيب قادرة على محاربة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان، وبعض أمراض اللثة، حيث تم العثور على خمس مواد تساعد على محاربة تسوس الأسنان، بما في ذلك حمض Aloolaanolik (حمض اولينوليك)، والتي يمكن في هذه الدراسة أن بطء أو توقف نمو نوعين من البكتيريا وجدت في الفم، وهما (Strpetococuus الطافرة) التي تسبب تسوس الأسنان، و(Porphyromonas اللثوية) التي تسبب أمراض اللثة، كما أنها وجدت أن هذا Alvetukemejkal يمنع التصاق البكتيريا المسببة للتسوس الأسطح، والتي قد تلعب دورا في منع منهم من الالتصاق على الأسنان وتكوين التسوس.

مساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم

انخفاض ضغط الدم، حيث وجدت الدراسة أن تناول الزبيب ثلاث مرات يوميا يخفض ضغط الدم قليلا ، كما وجدت الدراسة أن العنب المجفف تناول طحن الكامل يخفض ضغط الدم، ووجدت دراسة أخرى أن تناول عصير العنب يخفض ضغط الدم ، في حين أن دراسات أخرى لم تجد أثرا من عصير العنب .

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يقلل من مستوى الكولسترول السيئ (LDL) وأكسدته، وتأثير ذلك على السيطرة على نسبة السكر في الدم في الحد من دور ضغط الدم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية 

وجدت إحدى الدراسات أن تناول كوب من الزبيب يوميا مع الركض بانتظام تخفيف وطأة الجوع، ويقلل من مستوى الكولسترول السيئ، ونسبت هذه الآثار إلى المحتوى الزبيب من الألياف الغذائية مركبات الفينول المتعددة، حيث يمكن كوب واحد من المحتويات الزبيب تصل إلى 10 غراما من الألياف الغذائية 0.3 جم منهم الألياف القابلة للذوبان في الماء، و 850 ملغ من مركبات الفينول المتعددة التي تتداخل مع امتصاص الكولسترول ،

الزبيب هو مصدر للحديد. يمكن تحسين العنب من الأداء الرياضي.

ووجدت الدراسة أن تناول عصير العنب لمدة 12 أسبوعا يحسن القدرات اللفظية في حالات القدرات العقلية الفقيرة ذات الصلة سن متقدمة من العمر، بينما هذه الدراسة لم تجد دورا لعصير العنب في تحسين الذاكرة.

تحسين بعض جوانب متلازمة التمثيل الغذائي (مجموعة من المشاكل الصحية التي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب)، حيث تشير بعض الدراسات الأولية أن تناول العنب المجفف طحن كامل لمدة 30 يوما يحسن ضغط الدم في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي .

يمكن أن يحسن تناول الزبيب حالات الإمساك.

الآثار الجانبية السلبية و الأعراض

يأكل العنب والزبيب آمنة بشكل عام عندما يستهلك بكميات طبيعية في النظام الغذائي، كما هو استخدام العلاج جرعة آمنة، ولكن يمكن أن يؤدي تناول العنب أو المجففة العنب أو الزبيب كميات عالية إلى الإسهال، كما يمكن أن تسبب بعض الآثار الجانبية ظهور إمكانات، والتي تشمل الاضطراب المعوي، وسوء الهضم، والغثيان، والتقيؤ، والسعال، وجفاف الفم، والتهاب الحلق، والعدوى، والصداع، ومشاكل العضلات .

يجب أن تولي اهتماما عندما العنب والزبيب تناول كميات علاجية لا تتجاوز الكميات العادية في النظام الغذائي في الحالات التالية: الحمل والرضاعة: هل المعلومات غير كافية على مدى سلامة كميات علاجية من العنب والزبيب متاحة خلال فترة الحمل، لذلك يجب عدم تجاوزه تناول كميات طبيعية في هذه الحالات اضطرابات النزيف: يمكن أن يبطئ العنب الأكل من تخثر الدم. العمليات الجراحية: حيث، كما ذكرنا أن تناول العنب كميات عالية (العلاجية) يؤخر تخثر الدم، ويمكن أن تزيد من احتمالات النزيف أثناء الجراحة وبعدها، ولذلك يجب التوقف عن تناول كميات علاجية قبل جدولة العمليات الجراحية أسبوعين على الأقل. يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الزبيب كميات علاجية، وخاصة في حالة تناول الأدوية، حيث يمكن أن تتفاعل مع أنواع معينة من الأدوية سيلة تفاعلية

فوائد أكل الزبيب

لا تذهب دون ترك تقييمك للموضوع

rating on فوائد أكل الزبيب على الريقrating on فوائد أكل الزبيب على الريقrating on فوائد أكل الزبيب على الريقrating on فوائد أكل الزبيب على الريقrating on فوائد أكل الزبيب على الريق (1 votes, average: 5.00 out of 5)
loading فوائد أكل الزبيب على الريقLoading...

شاهد أيضاً

طارق الشريف برنس الليالي 310x165 كلمات أغنية برنس الليالي   طارق شريف

كلمات أغنية برنس الليالي – طارق شريف

كلمات أغنية برنس الليالي – طارق شريف نقدم لكم كلمات أغنية ” برنس الليالي ” …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *