الرئيسية / حلويات رمضان / طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاو

طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاو

طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاو

اليكم طريقة عمل غريبة معلكة بالكاكاو و هى من انواع الاكلات المغربية التى تقدم فى رمضان و العديد من المناسبات و الاحتفلات و هى حلوى غنية بالسكريات و الكالسوم و العديد من القيم الغذائية و للتنبية يجب عدم الاكثار منه كما فى باقى انواع الحلويات الا بالقدر المعقول

طريقة عمل حلوة غريبة معلكة بالكاكاو 300x225 طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاو
طريقة عمل حلوة غريبة معلكة بالكاكاو

طريقة حلوى غريبة معلكة بالكاكاو

مكونات عمل حلوة غريبة معلكة بالكاكاو

  • نصف كيلو جرام من كاكاو المحمر بقشور ومطحون .
  • 400 جرام من سكر
  • نصف كياو جرام من الكوك المطحون
  • 3 ملاعق كبار من الكاكاو حسب اللون التى تريدية .
  • ثلاث أو أربع بيضات طازجة  .
  • قطعتين من خميرة .
  • مقادير الزينة : ماء زهر ، و سكر مطحون ناعم  (سكر كلاصي ) .

الطريقة عمل حلوة غريبة معلكة بالكاكاو :-

  • تخلط المقادير السابق ذكرها معاً
  • نضيف إليها البيض و نعجنها جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة معا .
  • نضع القليل من السكر المطحون مع القليل من الخميرة في وعاء و نتركهم قليلا .
  • نغطى العجين ببلاستيك غدائي و ندخلوه للثلاجة ليلة واحدة و بعد اخراجة من الثلجة نضيف قطعة الخميرة الاخرى .
  • ندهن اليد بماء الزهر لتسهيل ثم نقوم بتكوير العجينة إلى كرات صغيرة و نقوم بتمريرها في وعاء السكر و الخميرة حتى تمتلئ بالسكر و الخميرة من كل الجهات .
  • نقوم بتسخين الفرن قليلا على نار هادية و نتركها قليلاً.
  • نضع الكرات من العجينة في صينية الفرن بجانب بعضها البعض مع مسافة بينهم حت لا يلتصقوا معا و من ثم نقوم بوضعها في الفرن إلى أن تبدأ بالتشقق أي من 10 دقائق إلى 15 دقيقة .
  • ننتظر حتى تبرد ثم نقوم بتقديمها للضيوف مع الشاي أو القهوة .

حلوى غريبة معلكة بالكاكاو

لا تذهب دون ترك تقييمك للموضوع

rating off طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاوrating off طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاوrating off طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاوrating off طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاوrating off طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاو (No Ratings Yet)
loading طريقة عمل حلوى غريبة معلكة بالكاكاوLoading...

شاهد أيضاً

حكم شرب الخمر 310x165 حكم شرب الخمر أو البيرة وهل السكر حرام من الكبائر

حكم شرب الخمر أو البيرة وهل السكر حرام من الكبائر

حكم شرب الخمر أو البيرة هل السكر حلال من الكبائر ان الخمر ام الخبائث و …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *