الرئيسية / حلويات رمضان / طريقة عمل الهريسة بالقشطة

طريقة عمل الهريسة بالقشطة

طريقة عمل الهريسة بالقشطة

الهريسة من الحلويات اللذيذة و التى تنتشر جدا فى الدول العربية و العديد يحبون تنازلها فى رمضان بعد  الافطار  و هى من الحلويات التى  يسهل اعادها مع توافر مكوناتها فى المنزل و لا تحتاج لى وقت طويل للتصنيع و هناك العديد من انواع الهريسة منها الهريسة السادة و المحشية بالمكسرات و اخرى محشية بالقشطة نرجو ان تنال اعجابكم و بصحة و عافية و هنا سوف نقدم مكونات الهريسة بالقشطة و كيفية تحضير هريسة القشدة .

طريقة عمل الهريسة بالقشطة 300x143 طريقة عمل الهريسة بالقشطة
طريقة عمل الهريسة بالقشطة

اولا مكونات هريسة بالقشطة

  • كوب و نصف سميد
  • ربع كوب سكر
  • كوب لبن
  • نصف كوب من الزيت
  • معلقة فانيلا
  • معلقة باكينغ باودر
  • 5 معالق جوز الهند

طريقة تحضير حشوة القشطة :

  • علبة قشطة جاهزة
  • كاسة مياة
  • معلقتين سكر
  • 6 معالق حليب بودرة
  • شوية فانيلا
  • 2 ملعقة نشا

كيفية عمل الشربات

  • كوبين من السكر.
  • كوب ونصف الكوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • عود من القرفة.

طريقة تحضير الهريسة بالقشدة :

  • نقوم بتجهيز الشربات بوضع السكر و الماء في وعاء على النار و نحرّك قليلاً حتى يذوب السكر في الماء نضيف عصير الليمون نترك المزيج يغلي لمدّة عشر دقائق ثمّ نضيف عود القرفة و نتركه يغلي حتى بتقل المزيج ليصبح كثيفا ثمّ نضع الشربات جانباً حتى يبرد تماماً.
  • نبدأ الآن بتحضير الهريسة و ذلك بدهن الصينية التي سنخبز بها الهريسة بالطحينة كي لا تلتصق الهريسة بالصينية.
  • نقوم بوضع السميد و اللبن في وعاء عميق، و نقلبهم جيداً حتى يتمزجوا معاً.
  • نقوم بإضافة الباكينج باودر، و السكر، و الزيت و نخلطهم مع بعضهم البعض حتى تتكوّن لدينا عجينة لينة.
  • نقوم بإضافة نصف كميّة العجينة في الصينية، و نضعها في الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقاً، و نخبزها لمدّة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة 180 درجة مئويّة حتى تنضج. نخرج الصينية من الفرن و ندعها تبرد، ثم نقوم بتوزيع القشطة على طبقة الهريسة الأولى برفق و بهدوء. نضع النصف الآخر من عجينة الهريسة على طبقة القشطة بالتدريج وبهدوء كي لا تختلط القشطة مع العجينة. ندخلها مرة أخرى إلى الفرن و نخبزها لمدة ربع ساعة حتى تتحمر، ثم نخرجها من الفرن. نقوم بتقطيع الهريسة بالشكل الذي نريده ، و نقوم بتوزيع حبات اللوز على كل قطعة. نقوم بتشريبها بالقطر البارد، على أن نحرص جيّداً أن يكون القطر بارداً تماماً.

عمل الهريسة بالقشطة

لا تذهب دون ترك تقييمك للموضوع

rating off طريقة عمل الهريسة بالقشطةrating off طريقة عمل الهريسة بالقشطةrating off طريقة عمل الهريسة بالقشطةrating off طريقة عمل الهريسة بالقشطةrating off طريقة عمل الهريسة بالقشطة (No Ratings Yet)
loading طريقة عمل الهريسة بالقشطةLoading...

شاهد أيضاً

حكم شرب الخمر 310x165 حكم شرب الخمر أو البيرة وهل السكر حرام من الكبائر

حكم شرب الخمر أو البيرة وهل السكر حرام من الكبائر

حكم شرب الخمر أو البيرة هل السكر حلال من الكبائر ان الخمر ام الخبائث و …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *